Vegan und vegetarisch aus Tradition: Das Tassajara aus Hamburg Eppendorf lebt für Gemüse

“Freude ist gesunde Kost” sagt ein altes, fernöstliches Sprichwort. Das Credo des Tassajara ist “Gesunde Kost ist Freude”. Deshalb setzt das vegane und vegetarische Restaurant seit 1976 erfolgreich auf das Konzept, das Gemüse in seinem Restaurantbetrieb sowie bei den hausgefertigten Produkten in den Mittelpunkt zu stellen. Denn es gibt nur eines, das noch schöner ist, als Körper und Seele in Einklang zu bringen: wenn es dabei auch noch schmeckt. Sich etwas Gutes zu tun, geht im Tassajara Hand in Hand mit dem Genießen der Speisen.
Dank der hochwertigen Bioprodukte ernähren Sie sich nicht nur gesund – viel mehr gewinnen Sie bei jedem Besuch neue kulinarische Erlebnisse dazu.

Das Tassajara konzetriert sich in seiner Tätigkeit nicht nur auf den traditionellen Restaurantbetrieb wie man ihn kennt, sondern zunehmend auch auf die Produktion von hochwertigen veganen und vegetarischen Produkten für den Privatkunden. Von Dressings über Tee und hausgebackene Kekse bieten die Inhaber ein ausgefallenes und leckeres Produktportfolio für zu Hause.

Wir freuen uns sehr, dieses außergewöhnliche Unternehmen als 50. Mitglied in unseren foodactive-Reihen begrüßen zu dürfen!