Warum essen mehr und mehr Menschen vegetarisch, vegan oder flexitarisch? Das berichtet uns Ernährungspsychologe Prof. Christoph Klotter.

Ein tolles und erfolgreiches Beispiel für pflanzliche Milchprodukte zeigt uns Jennifer Schäfer mit UNMILK, die ihre Produkte unlängst bei Starbucks verkauft.

Und ein streitbarer und diskussionsfreudiger Vortrag von dem Zukunftsforscher Prof. Nick Lin-Hi erwartet uns, der über den Wandel und die Revolution der Agrar- und Ernährungsindustrie spricht.

Digitale Teilnahme am THINK TANK FOOD zum BLACK FRIDAY Preis 🙂 noch bis Montag 11 Uhr möglich.