Auch dieses Jahr findet wieder unser Think Tank Food statt – diesmal im KINNELOA California Street Kitchen in der Europa Passage – unter anderem mit Marcell Jansen, Steffen Henssler, mymuesli und Lykon. Melden Sie sich jetzt an – first come first serve!

Think Tank Food 2019 – Health & Taste

Bei der Produktentwicklung von Lebensmitteln kommt heute keiner mehr um das Thema Gesundheit herum. Healthy Food ist zum Megatrend geworden. Aber was ist gesund? Reicht es weiterhin sich an allgemeinen Ernährungsgrundsätzen festzuhalten oder müssen individuelle Lösungen her? Und wie kann sich die Ernährungsbranche hier sinnvoll und glaubhaft positionieren?

Einige spannende Gäste werden dazu Ihre Innovationen vorstellen. Außerdem werden aktuelle Foodtrends im Bezug auf Ihre Gesundheitsrelevanz wissenschaftlich beleuchtet. Freuen Sie sich auf einen leckeren und informativen Abend! foodactive lädt ein zum: Think Tank Food 2019, Health & Taste.

Hier geht es zum Programm und zur Anmeldung!