Senator Horch hatte am vergangenen Montag zum fünften Mal Unternehmen der Ernährungswirtschaft aus der Metropolregion Hamburg zum traditionellen Senatsfrühstück in das Gästehaus des Hamburger Senats eingeladen. Rund 20 Geschäftsführer von mittelständischen Hamburger Unternehmen der Ernährungswirtschaft, wie u.a. der Backwarenhersteller Backhaus Wedemann und Harry Brot, Kaffeerösterei J.J.Darboven, der Hamburger Großmarkt sowie Fleischproduzent Block House diskutierten mit Senator Horch über zukunftsrelevante Themen der Branche, wie Personalgewinnung, Digitalisierung, Logistik und Verkehr.

In seiner Rede fasste der Vorstandsvorsitzende von foodactive, Karl-Heinz Krämer, zusammen: „Seit fünf Jahren pflegen wir eine wachsende und inzwischen sehr enge Zusammenarbeit mit dem Senat. Sie, sehr geehrter Herr Senator Horch, haben sich in dieser Zeit intensiv für unsere Lebensmittelbranche eingesetzt und diese weiter gestärkt. Für das entgegengebrachte Interesse und die Wertschätzung unserer Branche bedanken wir uns. Wir wünschen uns für die Zukunft, dass die positive Wahrnehmung unserer wirtschaftsstarken Branche noch weiter zunimmt und sich die Ernährungsindustrie im Wirtschaftssektor, neben der Schifffahrt und dem Tourismus, zunehmend etabliert.“

In seiner Ansprache hob Senator Horch die Bedeutung des Branchennetzwerks foodactive hervor, daß Wirtschaft, Wissenschaft und Politik in der Metropolregion Hamburg vernetzt: „Der Wissensaustausch schafft Synergieeffekte und Wettbewerbsvorteile für die gesamte Er-nährungsbranche und fördert das Voneinanderlernen zwischen Start-ups und etablierten Firmen.“

Die Lebensmittelbranche ist für Hamburg eine bedeutende und wachsende Branche. Über 1.000 Unternehmen erwirtschaften pro Jahr über 46 Milliarden Euro Umsatz und beschäftigen ca. 120.000 Mitarbeiter in der Metropolregion Hamburg. Im foodactive Netzwerk haben sich rund 80 dieser Unternehmen zusammengeschlossen, um die Voraussetzungen für das Wachstum sowie die Wahrnehmung ihrer Branche zu verbessern.

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