Zeitpunkt
13.06.2024
10:00 - 16:00

Ort
Kirchhof-Saal im SAALHAUS
Trostbrücke 4
20457 Hamburg

Das Lebensmittelrecht verzeichnet eine dynamische Entwicklung. Jährlich sehen wir neue Gesetzesinitiativen aus Berlin und Brüssel, begleitet von wegweisenden Entscheidungen der Justiz. Als verantwortungsbewusste Mitarbeiterin oder verantwortungsbewusster Mitarbeiter in einem Lebensmittelbetrieb ist es eine Herausforderung, den Überblick über diese stetigen Veränderungen zu behalten und stets auf dem neuesten Stand für die tägliche Arbeit zu sein.

Um Ihnen dabei zu helfen, bieten wir in Kooperation mit der Rechtsanwaltskanzlei ZENK ein umfassendes Seminar zu den aktuellen Entwicklungen im Lebensmittelrecht an.

Die renommierten Experten im Bereich Lebensmittelrecht von ZENK teilen ihre Erkenntnisse aus der Beratungspraxis und präsentieren Gesetzesvorhaben sowie Gerichtsentscheidungen auf anschauliche Weise. So erhalten Sie einen Einblick in die aktuellen Trends und können sich frühzeitig auf relevante Änderungen vorbereiten.

Hier das Programm:

10:00 Uhr – Begrüßung, Vorstellung

10:15 Uhr – Gesundheitswerbung: Aktuelle Urteile zur Health Claims Verordnung und zu Botanicals (Dr. Lisa Feuerhake)

11:15 Uhr – Green Claims heute und morgen: Werbung mit Umweltfreundlichkeit, Klimaneutralität, Abbaubarkeit, Recyclebarkeit etc. – was ist derzeit zulässig und was ändert sich ab 2026? (Dr. Stefanie Hartwig)

12:15 Uhr – Mittagspause

13:00 Uhr – Überblick über die praxisrelevantesten neuen Urteile zur Kennzeichnung und Bewerbung von Lebensmitteln (Dr. Stefanie Hartwig)

14:00 Uhr – Vegane und vegetarische Lebensmittel: Kennzeichnung nach LMIV und den Leitsätzen; Rechtsprechung zum Bezeichnungsschutz (Dr. Lisa Feuerhake)

15:00 Uhr – Abschlussdiskussion

15:30 Uhr – Kaffeepause

16:00 Uhr – Ende

Wir freuen uns auf einen regen Austausch vor Ort.

Für die Verpflegung während der Veranstaltung ist gesorgt.

Impressionen aus dem vergangenen Jahr:

Anmeldung: