“Gerade jetzt zeigt sich, wie sinnvoll es ist, Kompetenzen zu bündeln, eng zusammenzuarbeiten, sich zu vernetzen und Innovationen voranzutreiben,” so der Hamburger Wirtschaftssenator Michael Westhagemann.

Der neueste Jahresbericht der Hamburger Cluster ist erschienen. In einem Rück- und Ausblick zeigt er die Entwicklung und Perspektiven sämtliche Cluster und Netzwerke in Hamburg und der Metropolregion. foodactive ist natürlich dabei und freut sich, auf die weitere branchenübergreifende Zusammenarbeit mit den Kollegen.

Wirtschafts- und Innovationssenator Michael Westhagemann hat den via Drohne des Hamburger Startups Beagle Systems den ausgelieferten Jahresbericht entgegengenommen.

Bilder: Copyrigth BWI

Weniger Salz, Zucker und Fett, aber wie?
Wir laden gemeinsam mit dem LI Food ein zum Workshop Nutri-Score am 10. November 2020.

Hier erfahren sie mehr.

Unser Mitglied das DIL (Deutsches Institut für Lebensmitteltechnik) bietet am 08. Oktober einen Workshop zur Personalisierten Ernährung an.

Eine personalisierte Ernährung zugeschnitten auf die individuellen Bedürfnisse und Einschränkungen des Körpers – so stellen sich innovative Unternehmer*innen und Forscher*innen die zukünftige Form der Ernährung vor.Read more

Wir freuen uns über unser neustes Mitglied: drinkbetter GmbH.

“Von Profis für Helden des Alltages”, so das Motto der beiden Power-Persönlichkeiten Handball-Nationalspieler und Weltmeister Johannes “Jogi” Bitter und Trendforscher Christian Monzel.

Die Expertisen vom Leistungssport und aus der Trendforschung ergeben mit drinkbetter einen Power-Drink aus wertvollen Pflanzenstoffen und Vitaminen.

Hier erfahren Sie mehr.

Das ifu Hamburg hat in Kooperation mit der Umweltbehörde Hamburg ein Gemeinschaftsprojekt zu Materialeffizienz durchgeführt.

Mit der Einführung der Materialflusskostenrechnung plant die Behörde den Einstieg in Ressourceneffizienz zu erleichtern. Physische Energie- und Materialströme sowie monetäre Einsparpotentiale werden erhoben.

Fallbeispiele von Hamburger Unternehmen (aus unsere Branche GoodMills und Gebrüder Jancke) und Projektergebnisse werden in einem kostenlosen Webinar vorgestellt.

Weitere Informationen finden Sie hier und auf der Webseite der Stadt Hamburg.

Es besteht die Möglichkeit, weitere geförderte Projekte mit interessierten Unternehmen (nicht nur aus Hamburg) umzusetzen. Bei Interesse daran, kommen Sie gern auf uns zu.

Wir planen, in einem nächsten Arbeitskreis das Thema aufzugreifen.

Unser Mitgliedsunternehmen Eurofins bietet auch im zweiten Halbjahr weitere Webinare zu aktuellen Schwerpunktthemen aus dem Bereich Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln an, u.a. Basiswissen Lebensmittelsensorik, Basic of Food Sensory Testing, Sourcing Trends 2020, Vegan und Halal u.v.m.

Themen und Daten finden Sie hier.

Mit einen entsprechenden Rabattcode erhalten foodactive-Mitglieder bei allen Live-Webinaren des 2. Halbjahres (ausgenommen der Online-Konferenz „Sourcing Trends“) einen Preisnachlass von 20%. Btte kommen Sie zum Erhalt dieses Codes auf uns zu.

Wir freuen uns sehr über unser neues Mitglied:

Yogi Tea GmbH aus Hamburg.

Seit 40 Jahren steht das Unternehmen für aromatischen Gewürztee sowie ayurvedische Kräuter- und Gewürzteemischungen, die unseren Geist und unsere Seele gleichermaßen ansprechen.

Hier finden Sie weitere Informationen.

Unternehmerische Ziele stets im Hinblick auf Energieeffizienz betrachten: ein Fazit der FOOD SESSION Energiemanagement, in dem sich Energie-Verantwortliche der Foodbranche digital getroffen haben, um sich über die neue Revision DIN EN ISO 50001:2018 – Energiemanagementsystem auszutauschen.Read more

Unter dem Motto „Neues Denken. Neues Entscheiden.“ besuchte die Ministerpräsidentin Manuela Schwesig aus Mecklenburg-Vorpommern am vergangenen Samstag die Block Menü in Zarrentin. Die Menüproduktion war eine der Stationen auf der jährlichen Wirtschaftstour.Read more

Unsere Unternehmen erhalten stets aktuelle Informationen, hilfreiche Tipps und Links sowie wertvolle Ansprechpartner zu allen relevanten Themen. Heute: Informationen aus Studien, zu aktuellen Forschungsvorhaben sowie zu neuen Förderprogrammen.

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