Ob nun im Juni oder im Mai, der foodactive Maibock ist legendär und bedeutet tolle Menschen und super Vorträge.

Es geht um nichts weniger als ein Zukunftsthema: GESUNDE LEBENSMITTEL AUS GESUNDEN STRUKTUREN

Ein Einblick über empathisches Wirtschaften, Verträge per Handschlag und Mut zu antizyklischem Handeln gibt uns Boris Voelkel aus dem Familienunternehmen Voelkel. Der älteste Sohn setzt sich für eine enkeltaugliche Landwirtschaft ein und zeigt dabei wie gesunde Lebensmittel aus gesunden Strukturen entstehen können.

Wie durch regenerative Landwirtschaft mehr als Kräuter und Tee kontinuierlich verbessert wird, sozusagen das Bio 2.0 erklärt uns Georg Lemperg von YOGI TEA. Seit über 40 Jahren steht YOGI TEA für Kräuter- und Gewürztees, die auf einzigartigen ayurvedischen Teerezepturen basieren und deren Wurzeln in der 3.000 Jahre alten indischen Philosophie des Ayurveda liegen.

Boris Voelkel (l) mit Richard Konrad (r)               YOGIE TEA “Be Happy”

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Unser zweiter Film ist im Kasten:

Ein Hamburger Unternehmen, welches sich vom “Saftladen” zum Gesundheitsunternehmen entwickelt hat, mit Produktion im Alten Land.

Bald hier mehr!

Gern informieren wir Sie hier über News aus unsere Mitgliedsunternehmen:

1.News von Eurofins

Eurofins bietet zeitnah zwei Vorträge zu aktuellen Schwerpunktthemen aus dem Bereich Qualität und Sicherheit von Lebensmitteln an.

Webinare „MCPD esters and MOSH/MOAH: all key facts at a glance“, 01.06.2021

Webinar „Zusatzstoffe in Lebensmitteln: Basiswissen Recht & Kennzeichnung“, 17.06.2021

Weitere Informationen finden Sie hier.

foodactive-Mitglieder erhalten mit dem Rabattcode EF4foodactive21 einen Preisnachlass von 20% auf die beiden Webinare.

2.News von Fismer

Das Qualitätsmanagement hatte die Idee, den Bienen mit einer bienenfreundlichen Wildblumenmischung für den heimischen Anbau zu unterstützen. Als kleines Präsent übergab sie uns eine kleine Blumensamenbombe, mit der wir unsere eigene bienenfreundliche und kleine Blumenwiese anlegen können – ob auf dem Balkon, im Garten oder auf der Fensterbank.

Weitere Informationen finden Sie hier. 

ES IST DA: UNSER ERSTES VIDEO!

Wir waren bei Anne und Stefan Lemcke von Ankerkraut, die seit Jahren bei uns Mitglied sind.

Schaut selbst, welch ein tolles Unternehmen und großartige Menschen dahinter stecken:

#wirsindfoodactive: Ankerkraut stellt sich vor!

Unter #wirsindfoodactive werden wir nach und nach weitere Mitgliedsunternehmen vorstellen. Seid gespannt und bleibt interessiert.

Preview exklusiv für unsere Mitglieder vom ersten Film:

#wirsindfoodactive – Ankerkraut stellt sich vor!

Natürlich hätten wir dies gern persönlich und mit Popcorn etc. gemacht aber nun muss es leider noch so gehen.

Unter #wirsindfoodactive stellen wir nach und nach unsere Mitglieder in einem 2-Minuten-Film vor. #Seid gespannt!

Wir bieten neue online Schulungen im Qualitätsmanagement an:

• Update Interne Auditoren, 04.06.21
• HACCP, 06.07.21021
• VACCP und TACCP, 06.07.2021
• Grundlagen Interne Auditoren, 16.09.2021
• Förderung der Lebensmittelsicherheitskultur, 22.09.2021
• Überwachung der Schädlingsbekämpfung, 22.09.2021

Hier finden Sie alle Veranstaltungen. Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme!

Wir freuen uns im Länderreport Hamburg / Schleswig-Holstein der Lebensmittel Zeitung zu sein.

Danke an das tolle Team der LZ und den Redakteur.

Wir haben die Logos unsere Mitgliedsunternehmen aufgeführt.

Auch einige Mitglieder haben sich inhaltlich platziert:

Valio GmbH

Maschinenring Harburg mit Von Nachbars Höfen

Block Foods AG

Harry-Brot GmbH

Popp Feinkost GmbH

Kale & Me GmbH

Schauen und lesen Sie selbst:

Es geht los:

Unter #wirsindfoodactive werden nach und nach Videos von unseren Unternehmen zu sehen sein, bei Instagram, Linkedin und Youtube.

Hier gleich der erste Anteaser.

Es lohnt sich, unsere mehr als 100 Unternehmen kennenzulernen.

Exklusiv für unsere Mitglieder stellen wir zeitnah relevante Informationen zusammen, seien es Fachinformationen oder auch aktuelle Corona-Informationen.

Aktuell  haben unsere Mitglieder folgende Informationen erhalten:

• Informationen über die nächsten Impftermine in den einzelnen Bundesländern erhalten für die Prioritätengruppe 3, in die auch Mitarbeiter der Ernährungswirtschaft und der Labore fallen.
• Informationen über Impfmöglichkeiten durch Betriebsärzte in den Unternehmen.

Das Europäische Schnellwarnsystem RASFF ist mal wieder voll mit Informationen und es stellen sich vermehrt die Fragen, wie man damit am besten umgeht und was man für sein Unternehmen / seine Produkte daraus zieht.

Daher sprechen wir mit unseren Unternehmen dazu und finden gemeinsam Lösungsmöglichkeiten.