Lebensmittelhilfe Ukraine – digitale Veranstaltung
Durch den seit Ende Februar andauernden russischen Angriffskrieg droht in der Ukraine eine humanitäre Katastrophe. Die Versorgung der ukrainischen Bevölkerung vor allem in ländlichen Regionen mit Lebensmitteln, Medikamenten und anderen Produkten des täglichen Bedarfs ist nicht mehr gesichert. Deswegen wurde die Koordinierungsstelle für Lebensmittelhilfen des Bundesministeriums für Landwirtschaft und Ernährung (BMEL) ins Leben gerufen, die die Bedarfsermittlung und den Transport der Hilfsgüter organisiert. Die Unternehmen der norddeutschen Ernährungswirtschaft haben bereits palettenweise gespendet, doch leider ist der Bedarf besonders nach sofort verzehrfähigen Produkten und Hygieneprodukten weiterhin groß.
Dazu findet am Dienstag, 21. Juni 2022, von der IHK Nord online von 17:30 Uhr bis 18:30 Uhr eine Veranstaltung statt. Gemeinsam mit André Pilling, Projektleiter der Koordinierungsstelle für Lebensmittelhilfen, informiert die IHK Nord, wie Sie mit Ihrem Unternehmen helfen können.
Freuen Sie sich zudem auf ein Grußwort von Cem Özdemir, Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft und auf Dr. Irina Tybinka, Generalkonsulin der Ukraine in Hamburg, die von der Situation vor Ort berichtet.
Hier geht es zur Anmeldung.
Tolles FOOD INNOVATION CAMP 2002
Tolles FOOD INNOVATION CAMP 2022!
Liebe Sina, liebes Food Innovation Camp – Team, vielen Dank für die tolle Veranstaltung. Bringt viel Spaß bei Euch, mit interessanten Referenten und einem großen Wiedersehen und Kennenlernen vieler tollen Menschen!
Wir freuen uns, als Netzwerkpartner dabei zu sein.
Hier gelangen Sie zu den Impressionen des Food Innovation Camps 2022.
Vertrieb auch in schwierigen Zeiten!
Wie funktioniert Vertrieb besonders in schwierigen Zeiten? Diese Fragen und vor allem welches Vorgehen sollte, könnte angewendet werden, beantworteten uns Andreas Buß und Peter Warnke.
Andreas Buß, 40 Jahre in leitender Position in Handel und Industrie mit den Schwerpunkten Unternehmensführung, Strategie, Einkauf, Produktion und Logistik, sprach über strategische Betrachtungen und entsprechende Messgrößen sowie neue zu definierende Ziele.
Peter Warnke, seit 30 Jahren bis heute in der vertrieblichen Praxis: Geschäftsführer in einer Mühlengruppe, verschiedene Leitungsfunktionen in der
Foodindustrie und seit April 2019 mit “Peter Warnke Sales Solutions” beratend tätig, sprach über Positionierung, Kundenbedürfnisse, Zielgruppen, Kaufkraft und Absatzkanäle.
Die beiden tollen Experten und aktive Player mit langjähriger Erfahrung in der Branche gaben ihre Expertise mit konkreten Handlungsempfehlungen aus Supply Chain, Einkauf und Vertrieb weiter, gemäß des Credos „Kraft durch gemeinsames Handeln“.
Vielen Dank an unsere Referenten und alle Teilnehmer:innen ob online oder vor Ort!
Max und foodactive zeigen Zukunftsmöglichkeiten!
Welch ein toller Nachmittag und Abend!
Das persönliche Wiedersehen und Treffen von alten und neuen Freunden und Kollegen sowie den phänomenalen MAX THINIUS, den wir zu Gast hatten bei unserem diesjährigen foodactive MAIBOCK, welch viele Highlights!
Danke Dir lieber Max für einen tollen, unterhaltsamen und geistreichen Vortrag. Unsere Möglichkeiten, die wir jetzt und zukünftig gestalten können sind so vielfältig und zum Greifen nah, lass es uns also zackig angehen und umsetzen.
Es war ein inspirierender Einblick, den Du uns gegeben hast. Herzlichen Dank Dir!
Und auch an Euch Gäste ein herzliches Dankeschön. Es hat sehr viel Freude gemacht, Euch wiederzusehen und neu kennenzulernen.
Auf bald, Eure drei AAA 🙂
“Nestlé creative foodlab” an der TUHH
Wir freuen uns dabei zu sein, wenn die Technische Universität Hamburg ihre Tür öffnet, das neue Lebensmittellabor eröffnet und den nächsten Schritt in Richtung Lebensmittelverfahrenstechnik geht!
Im Rahmen des “Day of Food Process Engineering at TUHH” wird am 01. Juni vor Ort das neue “Nestlé creative foodlab” eingeweiht.
Schon seit über 14 Jahren pflegt Nestlé eine enge Forschungskooperation mit der Technischen Universität Hamburg. Nach dieser langen Zusammenarbeit mit zahlreichen Projekten ist nun das neue Labor entstanden, bereit für neue Ideen und Innovationen.
Herzlich Willkommen: Ostfalia Hochschule für angewandte Wissenschaften
Wir freuen uns nun neben der Hochschule für Angewandte Wissenschaften Hamburg eine weitere Hochschule in unserem Netzwerk begrüßen zu dürfen!
Mit rund 12.500 Studierenden zählt die Ostfalia Hochschule zu den größten Hochschulen für angewandte Wissenschaften in Niedersachsen. An den Standorten Wolfenbüttel, Wolfsburg, Suderburg und Salzgitter bietet sie mehr als 90 Studiengänge aus den Bereichen Recht, Wirtschaft, Sozial- und Gesundheitswesen sowie Technik und Informatik an. Forschungsfelder der Hochschule sind unter vielen Digitalisierung, erneuerbare Energien und Ressourceneffizienz.
Außerdem Expertin im Logistikbereich der Lebensmittelbranche ist Frau Prof. Dr. Wegner, Dekanin der Fakultät Handel und Soziales. Mehr zu diesem Forschungsschwerpunkt und Möglichkeiten für gemeinsamen Projekten erfahren Sie auch in unserer Veranstaltung “foodactive ZU GAST BEI …. der Ostfalia Hochschule und der Leuphana Universität”.
In diesem Sinne, willkommen: Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit!
60 Jahre Hamburger Großmarkt – Das grüne Herz der Stadt
Unser Mitgliedsunternehmen feiert Jubiläum. Neben der Bedeutung, die der Großmarkt heute hat, ist er ein Ort, an dem in den letzten Jahrzehnten viel passiert ist und der viel zu erzählen hat – wie z.B. vom Besuch der britischen Königin Elisabeth II im Jahr 1965. Aber auch von den Händlern, Einkäufern und Mitarbeitern, die Tag und Nacht auf dem Großmarkt unterwegs sind und sicherstellen, dass rund zehn Millionen Menschen in der Region mit frischen Lebensmitteln und Blumen versorgt werden.
Anlässlich des 60. Jubiläums widmet sich ein Jubiläumsmagazin dem riesigen Handelsplatz am Oberhafen. Auf rund 100 Seiten werden aktive Händler und Zeitzeugen porträtiert und interviewt. Es gibt Fotoreportagen, zudem erfahren die Leserinnen und Leser Interessantes über die Architektur und Geschichte. Das Magazin ist ab dem 24. Mai im Pressehandel in ganz Hamburg und der gesamten Metropolregion sowie im Bahnhofsbuchhandel für 7,90 € erhältlich.
Online kann es unter https://shop.szene-hamburg.com/ bestellt werden.
Der Laborfischer: Sebastian Rakers, Gründer unseres Mitgliedsunternehmens Bluu Seafood in der Serie BIOPIONIERE
Fisch essen ohne Tierleid und Überfischung! Das ist Sebastian Rakers Ziel: Mit seinem Start Up Bluu Seafood züchtet er zellbasierten Fisch im Bioreaktor – als erstes Unternehmen in Deutschland und Europa. Die Zellen werden aus dem Muskelfleisch entnommen und in Bioreaktoren vermehrt. 2023 sollen die ersten Produkte auf dem Markt sein. Zunächst als Hybrid-Produkte, mit Fischzellen und pflanzlichen Anteilen. Aber auch ein zellbasiertes Fisch-Filet soll in Zukunft auf dem Teller landen. Lernen Sie den Forscher und Gründer eines unserer foodactive Mitgliedsunternehmen kennen, der mit seiner Forschung dazu beiträgt, die überfischten Meere wieder ins Gleichgewicht zu bringen.
foodactive – Ein starkes Netzwerk für viele Geschmäcker!
#wirsindfoodactive
Mehr als Ernährung – ein starkes Netzwerk für viele Geschmäcker!
Wir freuen uns, in der aktuellen Ausgabe der Lebensmittel Zeitung im Länder Report Hamburg / Schleswig-Holstein vertreten zu sein u.a. mit unseren Unternehmen Block Foods, Gottfried Friedrichs, Bluu Seafood, Harry-Brot, Popp-Feinkost, Fritz-Kola.
Mit unseren nun 113 Mitgliedern gehören wir nicht nur zum größten sondern vor allem zum “inhaltsstärksten” Netzwerk in Norddeutschland.
Wir freuen uns sehr über unser stetiges und erfolgreiches Wachstum und noch mehr über unser vertrauensvolles und engagiertes Miteinander unserer Unternehmen zu aktuellen Themen und Herausforderungen.
Wie mir heute eins unserer Unternehmen mitteilte: “Macht weiter so”!
Jaaa, wir machen weiter so und noch viel mehr, also bleibt gespannt und zuversichtlich!
Freie Plätze bei der Qualifizierung zum/zur NachhaltigkeitsmanagerIn
Das Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung bietet wieder eine Qualifizierung zum/zur NachhaltigkeitsmanagerIn an – diesmal in Hamburg!
Die Dozierenden Herr Dr. Christian Geßner und Herr Dr. Axel Kölle befähigen mit der Qualifizierung MitarbeiterInnen, die wesentlichen Mosaiksteine von Nachhaltigkeit für ihr Geschäft zu identifizieren, relevante Themen u.a. in den Bereichen Klima, Energie, Wasser, Verpackung, Abfall, faire Arbeitsbedingungen, Menschenrechte, Tierwohl und Biodiversität zu erkennen und letztlich Nachhaltigkeitsmanagement im Unternehmen wirksam und glaubwürdig umzusetzen, und auch nach außen zu kommunizieren.
Das dreitägige Seminar startet am 21. Juni 2022.
Noch gibt es freie Plätze: