Zertifizierte Nachhaltigkeit als Chance – der ganzheitliche ZNU-Standard

Unser Mitgliedsunternehmen ZNU läd ein zur ZNU-Digital-Konferenz. Seien Sie kostenfreie dabei und diskutieren Sie mit anderen Unternehmen, dem ZNU und dem DNK auf CSRD-konformes Management und Reporting.

Egal ob Einsteiger:innen oder erfahrene Anwender:innen, freuen Sie sich auf Berichte aus der unternehmerischen Praxis und einen intensiven Austausch zur neuen Fassung des ZNU-Standard.

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Unser Mitgliedsunternehmen Eurofins bietet kostenlose Webinare zu folgende Themen an:

Lebensmittelallergene – Neubewertung der Risiken und Schwellenwerte –> hier mehr

MOSH/MOAH characterisation using GCxGC-ToF-MS –> hier mehr 

Grundlagen Nutri-Score – Produkteinordnung, Berechnung und Verwendung der Grafikcharta –> hier mehr

Gern informieren wir über eine Veranstaltung, die Dr. Sylvia Pfaff bestreitet. Mit Dr. Pfaff haben und werden wir Veranstaltungen durchführen wie den Qualifikationskurs zum „Preventive Controls Qualified Individual (PCQI)“.

IFS Progress Food als kleine Schwester des IFS Food 8 ist ein Entwicklungsprogramm, das Unternehmen dabei hilft, sichere und qualitativ hochwertige Produkte zu produzieren, die die Erwartungen ihrer Kunden erfüllen.

Hier mehr dazu.

Welche Unterstützung bietet Hamburg bei der bei der Fachkräftesicherung und -gewinnung?

Am 14.10.2024 lädt der Cross-Cluster Space Hamburg gemeinsam mit den Hamburger Clustern und Netzwerken herzlich alle Interessierten zu einer gemeinsamen, digitalen Cross-Cluster Infoveranstaltung zum Thema Fachkräfte ein.

Wir freuen uns, Dr. Christian Kraiker, Bereichsleiter Gemeinsamer Arbeitsgeber-Service Hamburg der Agentur für Arbeit, Heike Blume und Lukas Soltysiak vom Team Talent Services von Hamburg Invest sowie Ahmed Qubaja des Labour Market Service als Impulsvortragende begrüßen zu dürfen.

Der gemeinsame Arbeitgeber-Service Hamburg der Agentur für Arbeit Hamburg und des Jobcenter´s team.arbeit.hamburg unterstützt Arbeitgeber rund um das Thema Personal – von der Personalplanung über die Personalgewinnung bis hin zur Qualifizierung. Abgestimmt auf die individuellen Anforderungen vermitteln sie Auszubildende oder Arbeitskräfte und beraten über Entwicklungen und Trends auf dem Arbeitsmarkt. Erfahren Sie in dem ersten Impulsvortrag, welche Mehrwerte Ihnen als Unternehmen dieses Service-Angebot bietet.
Der Talent Service von Hamburg Invest bietet Unternehmen kostenfreie, vertrauliche Beratung zu allen Fragen der Talentsicherung und -gewinnung am Standort Hamburg. Das Angebot umfasst Talentakquise, Einwanderungsservice sowie Personal- und Imagemarketing. Einen tiefergehenden Einblick in das umfassende Angebot bietet der zweite Impulsvortrag.
Der Labour Market Service von AWO AQtivus verbindet Hamburger Unternehmen und interessierte Bewerberinnen und Bewerber mit dem Ziel der beruflichen Integration zugewanderter Fachkräfte. Im dritten Impulsvortrag erfahren Sie, wie Sie von dem Service profitieren können.

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Unsere regelmäßigen und sehr spannenden sowie informativen Unternehmensbesuche sind wirklich großartig.

Diesmal durften wir zu Gast sein bei der Uelzena in Bismark und der DeVauGe in Tangermünde.

Neben der einzigartigen Gelegenheit, direkte Einblick in die Produktionen von Butter, Käse, alterativen Drinks und Müsliriegel und den entsprechenden Lägern der Unternehmen zu erhalten, ist es auch der vertrauensvolle Austausch zwischen den Teilnehmern, der es immer wieder sehr besonders macht.

Danke an das tolle Engagement der Unternehmen, die vielfältigen und informativen Einblicke und die köstliche Verpflegung vor Ort und im Nachgang durch das leckere Care-Paket.

Unternehmensbesuch bei der Uelzena in Bismark

Unternehmensbesuch bei der DeVauGe in Tangermünde

Am 05. September 2024 findet der 7. Norddeutsche Ernährungsgipfel in Warnemünde statt.

In diesem Jahr werden die Themen Personalmangel, Gewinnung neuer Arbeitskräfte, Generation Z, Künstliche Intelligenz und Mitarbeiterbindung besprochen und natürlich steht der Austausch mit- und untereinander ebenfalls wieder im Fokus.

Die Marketinggesellschaft der Agrar- und Ernährungswirtschaft Mecklenburg-Vorpommern e.V. (AMV) veranstaltet erneut den Ernährungsgipfel mit dem Partner pro agro – Verband zur Förderung des ländlichen Raumes in der Region Brandenburg-Berlin e.V. sowie mit foodactive und weiteren Unterstützern.

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Eine transparente Berichterstattung über nachhaltige Aktivitäten und deren finanziellen Auswirkungen wird immer wichtiger. Denn die Berücksichtigung von Nachhaltigkeit in der Bilanz ist ein wichtiger Schritt, um die langfristige finanzielle Stabilität und das nachhaltige Wachstum eines Unternehmens zu gewährleisten.

Doch wie gelingt die Integration von Nachhaltigkeit in die Finanzierungs- und Bilanzierungsprozesse von Food-Unternehmen, und das nicht nur zur Erfüllung regulatorischer Anforderungen und gesellschaftlicher Erwartungen, sondern auch als strategischer Vorteil für langfristigen Erfolg?

Wir sprachen mit Katrin Heuzard la Couture, Branchenleiterin Ernährung bei der GLS Bank und Dr. Annett Stranz von unserem Mitgliedsunternehmen stick & lembke über diese und weitere Fragen.

Danke für die Einblicke aus Bankensicht zu der Ermittlung und Bewertung von unterschiedlichen Nachhaltigkeitsrisiken u.a. bei Kreditvergaben oder Unternehmensbeurteilungen.

Und Danke vielmals für die Einblicke aus der Praxis, wie Unternehmen sich aufstellen, mit “Banken-Anforderungen” umgehen und welche nachhaltige Praktiken wie umgesetzt werden.

Es war ein interessanter, aufschlussreicher und wertvoller Austausch, den wir aus Banken- und aus Unternehmenssicht erhalten haben.

FoodHyper – eine Initiative von startup.niedersachsen für Gründungswillige und Startups mit Innovationen im Food-Bereich – hat wieder spannende kostenfreie Angebote:

Start-ups erhalten Zugang zu hochtechnologischer Infrastruktur und zum Know-How des Deutschen Instituts für Lebensmitteltechnik.

Das Bootcamp findet am 18. und 19. September im Seedhouse und im Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik (DIL) statt und wird von der LI Food – Landesinitiative Ernährungswirtschaft finanziert.

Das Bootcamp bietet:

• Individuelle Input-Sessions
• Unterstützung bei der Geschäftsmodellentwicklung
• Zugang zum Know-how des DIL
• Kontakte in die regionale Lebensmittelbranche.
• Langfristige Unterstützung durch das Seedhouse und das DIL.
• Kostenfreie Unterkunft und Verpflegung

Das Bewerbungsfenster ist bis zum 18. August 2024 geöffnet.

Hier geht’s zum Bewerbungsformular.

Unser Mitglied das Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung lädt zu einer Digital-Konferenz zum ZNU-Standard Nachhaltiger Wirtschaften 2024 am 30. September 2024 von 13-18 Uhr ein.

Nach einem Überblick zum Standard erhalten Einsteiger:innen und erfahrene Anwender:innen Gelegenheit, die wesentlichen Nachhaltigkeitsthemen innerhalb verschiedener Branchen an digitalen Branchen-Tischen zu identifizieren – auch im Hinblick auf die kommenden Reporting-Pflichten. Zudem können sie diskutieren, inwieweit der ZNU-Standard unterstützend genutzt werden kann. Referent:innen sind u. a. Georg Hoffmann (Ritter Sport), Jana Ecke (Wernsing), Manuel Rodriguez (Göbber), Laura Imkeller (Bauer Gruppe), Stefan König (AUNDE), Stephan Schink und Meike Frömmer (SMMP), Markus Frieben (Borussia Mönchengladbach), Stefan Kauß (Bitburger Braugruppe).

Hier geht’s zur vollständigen Einladung mit Anmeldungsmöglichkeit.

Herzlich Willkommen bei foodactive! Und zwar gleich an 7 tolle, neue Mitglieder:

Beloso:

Beloso ist ein Familienunternehmen mit bi-kulturellen Wurzeln: BELOSO importiert das gastronomische El Dorado in Form von Empanadas, Maniokbrot, Pan de Bono oder Arepas und weiteren traditionalen Kreationen nach Deutschland.

Grüne Pflaume:

Die grüne Pflaume wurde von dem Bruder des Gründers Louie in Taiwan entdeckt. Durch Fermentation entwickelt das junge Unternehmen neue Produkte und Geschmäcker.

Regionalwert AG Hamburg:

Die Regionalwert AG Hamburg verbindet Bürger, Landwirte, Lebensmittelhandwerker, Gastronomen und Händler.

Cartoflex:

Das inhabergeführte Familienunternehmen ist Wellpappen-Verarbeitungswerk, in dem Verpackungen, Displays und Cartonagen produziert werden.

Bella’s Catch:

Die Mission von Bella’s Catch ist es, innovative und verantwortungsvolle Fischgerichte zu entwickeln, die nicht nur einfach in der Anwendung sind, sondern auch der Verantwortung für den Planeten gerecht werden.

Retail.me:

Retail.me ist eine digitale Lösung, mit der FMCG-Hersteller selbstständige POS im Lebensmitteleinzelhandel erreichen.

TER Ingredients:

TER Ingredients ist ein Anbieter für Inhalts- und Zusatzstoffemit einem Produktsortiment für die Industrien Lebensmittel, Tiernahrung, Futtermittel, Kosmetik und Health Care.

Wir freuen uns, dass ihr alle dabei seid!