DIL Technology Day 23
Am 13. und 14. Juni veranstaltet unser Mitgliedsunternehmen das Deutsche Institut für Lebensmitteltechnik den Technology Day, wo die Themen Food Technology, Food Physics & Biotech, Food Ingredients und Sustainable Transition eine Bühne bekommen.
Zwei Tage Programm sind gefüllt mit Speakern, wie Dr. Volker Heinz, Direktor und CEO des DIL, Frank Schroedter, Geschäftsführer bei Engel & Zimmermann GmbH, Frederike Grosse Holz, Director bei Blue Horizon Invest und weiteren.
Hier geht es zum Programm und weiteren Informationen wie Austellmöglichkeiten und Sponsoring.
Herzlich Willkommen: stick & lembke
Das Hamburger Unternehmen produziert naturbelassene Biotees in nachhaltigen und außergewöhnlichen Verpackungen und verzichtet dabei auf den Einsatz von Aromen oder Zusatzstoffen.
Wir freuen uns sehr, stick & lembke im Netzwerk zu begrüßen, willkommen bei foodactive!
Frisch & knackig – 2. foodactive Salon “Purpose”
Employer Branding, Recruiting und Leadership sind entscheidende Erfolgsfaktoren für Arbeitgeber. Vermehrt entscheidet auch der Purpose über Image, Qualität und Erfolg eines Unternehmens.
Ausgehend von unserem 1. Salon mit dem Thema Erfolgsfaktor Mitarbeiter und wie mit der 4-Tage-Woche zukünftig die richtigen Köpfe gewonnen und gehalten werden können, haben wir uns im 2. Salon mit dem Erfolgsfaktor Purpose für Unternehmen beschäftigt.
Unsere großartige Gastrednerin Carolin Stüdemann hat uns über den Purpose, der hinter Viva con Aqua steht berichtet. Kein Wunder, dass von diesem gelebten Purpose eine Strahlkraft ausgeht, mit der diese tollen Projekte umgesetzt werden.
Danke auch an Dich, liebe Dörthe Zurmöhle. Du hast wie immer in charmanter und professioneller Art, unseren Salon moderiert sowie das Sparring und das Creating für konkrete Ideen und Lösungsansätze für die Beteiligten begleitet.
Der foodactive Salon ist ein Format für Führungskräfte in kleinem Kreis, in dem es darum geht, neue Impulse und Inspirationen für Ihre unternehmerischen Herausforderungen zu entwickeln. Dabei interessieren uns insbesondere Best-Practice-Beispiele, anhand derer wir gemeinsam neue Denkanstöße und Lösungsansätze für konkrete Problemstellungen erarbeiten. Das voneinander Lernen steht dabei im Mittelpunkt.
Exklusives Gesundheits-Webinar bei Kale & Me
Wie bleibe ich im stressigen Alltag gesund?
Um dieses Thema dreht sich alles beim exklusiven Webinar von unserem Mitgliedsunternehmen Kale & Me.
Kale&Me Mit-Gründerin Annemarie Heyl und Jessica Hoyer, Gründerin von BYNACHT GmbH, geben dabei spannende Insights zum Thema Fasten, gesunde Ernährung und perfekte Hautpflege. Außerdem geben beide informative Branchen-Einblicke und lassen euch teilhaben an ihren Startup-Erfahrungen.
Termin des Webinars ist der 4. April 2023, Beginn ist 18:30 Uhr. Eine Anmeldung ist hier möglich.
Herzlich Willkommen: DC&C Duehrkop Chemicals & Consulting GmbH
DC&C mit Sitz in Hamburg handelt mit Rohstoffen für die Lebensmittel und Heimtiernahrungsindustrie. Ein kompetentes und engagiertes Team sorgt dafür, dass Kunden den Namen DC&C mit Qualität in Verbindung bringen. Das umfangreiche Sortiment bietet eine Vielzahl von Spezialzutaten wie z.B. Hefeextrakte, Natürliche Lebensmittelfarben, Säureregulatoren und Konservierungsmittel an.
Schön, dass ihr dabei seid!
Rinderaufzucht der Block Gruppe
Um möglichst unabhängig vom internationalen Fleischmarkt zu agieren, hat die Block Gruppe 2014 in Deutschland ein eigenes Rinderaufzuchtprogramm auf den Weg gebracht.
Nachdem die Block Gruppe das Rindfleisch lange ausschließlich aus Südamerika bezog, wurde vor einigen Jahren die Vision einer eigenen Rinderauzucht mit regionalen Partnern entwickelt.
Im Jahr 2014 kam Karl-Heinz Krämer, Vorstand der Block Foods AG und verantwortlich für die Fleischbeschaffung, mit den ersten Landwirten aus Mecklenburg-Vorpommer und Brandenburg ins Geschäft.
Mittlerweile ist das Aufzuchtprogramm der Block Gruppe in der DNA des Unternehmens verankert. Heute arbeitet die Marke mit 32 Vertragslandwirten in Mecklenburg-Vorpommern und dem nördlichen Brandenburg zusammen. Etwa 5.000 Uckermärker- und Angus-Rinder werden im Auftrag und nach den strengen Kriterien der Block Gruppe jährlich geschlachtet. Noch immer bezieht das Unternehmen also einen Großteil aus Übersee, doch soll sich der Anteil des regional produzierten Fleisches stetig erhöhen.
#wirsindfoodactive: Die Räucherei stellt sich vor!
Einen exklusiven Einblick in Die Räucherei gibt es im neuen #wirsindfoodactive Video. Gründer und Geschäftsführer Hans Joachim Kunkel teilt die Geschichte seines Unternehmens, welches er seit über 30 Jahren
erfolgreich entwickelt. Seht selbst im Video, was Die Räucherei anders macht als andere Produzenten seiner Branche und mehr.
#wirsindfoodactive: Making of Die Räucherei
Wir waren in Klein Meckelsen – zu Besuch bei einem unserer Mitgliedsunternehmen. In einem pittoresken Fachwerkhaus ist das Unternehmen Die Räucherei zuhause. Und das inklusive moderner Produktion und
bereits seit 1988. Wir durften uns ein Bild der tollen Manufaktur machen und zeigen unsere Eindrücke im aktuellen #wirsindfoodactive-Video!
Herzlich Willkommen: REGIONIQUE
Wir freuen uns über unser neustes Mitglied!
Die Produktfabrik GmbH berät Handelsmarken und führt mit der Marke REGIONIQUE qualitativ hochwertige Lebensmittel ein. Dabei handelt es sich um Produkte aus regionalen Zutaten, die alle aus Deutschland stammen. Bei Regionique geht es darum, mit so wenigen Transportkilometern der Produkte wie möglich auszukommen und dies auf Zutatenebene transparent zu kommunizieren.
Wir freuen uns, dass ihr Teil unseres Netzwerks seid!
Hier geht´s zu mehr Informationen.
Klimaneutral? Nachhaltig? – Gemeinsam! Machen!
IV. ZNU-Zukunftskonferenz am 04. & 05. Mai 2023
Unser Mitgliedsunternehmen das Zentrum für Nachhaltige Unternehmensführung veranstaltet eine Zukunftskonferenz zum Thema Klimaneutral? Nachhaltig? – Gemeinsam! Machen!
Den Teilnehmenden erwarten spannende Impulse aus Industrie, Finanzen und NGOs.
In Vorträgen, Gruppenarbeiten und Podiumsdiskussionen wird es wertvollen Austausch rund um das Thema Nachhaltiger Wirtschaften geben sowie im Speziellen auch zum Thema Klimaschutz.
Tag 1 parallele Workshops rund um den ganzheitlichen Klimaschutz:
- Möglichkeiten technischer Innovationen
- Klimafolgenanpassung – Anforderungen des Berichtswesens
- So unterstutzen Mitarbeitende beim Gelingen
- Möglichkeiten entlang der Wertschöpfungskette
- Was kann der Beitrag auf Produktebene sein?
Tag 2 Einblicke in die erfolgreiche Umsetzung unternehmerischer Nachhaltigkeit sowie die kommunikativen Herausforderungen rund um den Klimaschutz:
- Produktnachhaltigkeit und Klimaneutralität in der Kommunikation – Dr. Rainer Münker (Wettbewerbszentrale)
- Was macht glaubwürdige Nachhaltigkeit aus? – Markus Aretz (Borussia Mönchengladbach), Prof.‘in Dr. Mi-Yong Becker (Hochschule Bochum), Dr. Antje von Dewitz (Vaude), Jan Rinnert (Heraeus Gruppe), Andreas Meseke & Anja Steinbeck (Sparkassenakademie)
Hier geht es zum Programm der Zukunftskonferenz.
Und hier können Sie sich anmelden.