Wir schlagen ein neues Kapitel für die Lebensmittelbranche in Hamburg und der Metropolregion auf!

Im September haben wir, die Freie und Hansestadt Hamburg, der Trägerverein foodactive e. V. und die Süderelbe AG, das Food Cluster Hamburg ins Leben gerufen.

Jetzt sagen wir offiziell „Hallo“. Und was wäre dafür besser geeignet als unser jährlicher THINK TANK FOOD im November.

Seien Sie herzlich Willkommen am 27.11., 17 Uhr im Hamburger Ding.

Nach einem Grußwort des Staatsrates Andreas Rieckhoff, können Sie sich auf eine inspirierende Keynote von Hendrik Haase freuen, der uns in die dynamische und faszinierende Transformation der Foodbranche mitnimmt.

Bildquelle: (c) Bitkom

Natürlich geben wir wie immer spannende Einblicke unserer aktuellen Arbeit und zeigen next steps des Food Clusters auf.

Nutzen Sie die Chance, sich mit Akteuren der Branche zu vernetzen und Teil unseres kraftvollen Clusters zu werden. Gemeinsam setzen wir neue Impulse für die Zukunft und machen unsere Region zum Leuchtturm für eine dynamische und zukunftsorientierte Food-Branche!

Melden Sie sich hier an.

Seien Sie in diesem Jahr auch wieder unbedingt dabei!

Unser Career-Day geht am 20.11.2024 in die 3. Runde und wir haben aus den letzten Jahren tolle Rückmeldungen erhalten über direkte Einstiege sowie gute Kontakte zu super vorbereiteten Studierenden.

Knüpfen Sie direkt und unkompliziert wertvolle Kontakte zu den Studierenden der Hochschule für Angewandte Wissenschaften aus dem Fachbereich Ökotrophologie, Verfahrenstechnik, Gesundheitsmanagement uvm. auf dem diesjährigen Career-Day!

Nutzen Sie diese ideale Gelegenheit, um mit potenziellen Praktikanten, Werkstudierenden oder Berufseinsteiger mit ernährungswissenschaftlichem Know-how in Kontakt zu treten und Ihre Fachkräfte von morgen kennenzulernen.

Ein Blick auf die Career-Days in 2023 und 2022:

Hier ein Einblick in den Career-Day

foodactive Career Day an der HAW! – foodactive e.V.

Der Career-Day bringt gezielt Unternehmen der Lebensmittelbranche mit qualifizierten Studierenden und Absolvent aus den Bereichen Ökotrophologie und Food Science zusammen.

Was erwartet Sie?

-Sie präsentieren Ihr Unternehmen an Ihrem eigenen Stand – gern mit Rollbannern, Produkten oder Informationsmaterial.

– Sie führen persönliche Gespräche mit hochmotivierten Nachwuchskräften und finden Sie passende und interessierte Kandidaten für Ihr Team.

– Sie erhalten exklusiv Einblick in die drei Labore der Hochschule für Angewandte Wissenschaft.

Warum sollten Sie teilnehmen?

– gezieltes Matching von Ökotrophologie- und Food-Science-Studierenden und Absolvent:innen sowie

– Kennenlernen von Studierenden aus den Bereichen Verfahrenstechnik, Umwelttechnik, Biotechnologie, Gesundheitsmanagement, Ingenieurswissenschaften Medizintechnik

– entspannte Atmosphäre für erste Gespräche und Kennenlernen

– exklusive Möglichkeit, dem bestehenden Fachkräftemangel und dem Wettbewerb um qualifizierte Talente entgegenzutreten

Hier einige Zitate vom letzten Career-Day:

“Optimale Zielgruppe an Talenten, Relevanz, Location – direkt in der Uni, Größe, Timing,…”

“Wegen der super Orga machen wir auf jeden Fall noch einmal mit – und weil wir bereits jetzt 5 Bewerbungen erhalten haben ;-)”

“Tolle Organisation, ein gelungener Tag mit vielen Kontakten”

“Die Studierenden waren gut vorbereitet und haben interessierte/interessante Frage gestellt! Ich empfehle den Career Day auf jeden Fall weiter!”

Hier einige Einblicke in den Career-Day 2022:

Wir freuen uns, neue Unternehmen bei foodactive und im Food Cluster Hamburg begrüßen zu dürfen.

Herzlich Willkommen an:

H & F Handelskontor

Der Hamburger Händler und Lieferant für Tiefkühlprodukte, von Fisch und Seafood über Rindfleisch bis zu Obst und Gemüse.

Göbber

Seit 1888 stellt das Familienunternehmen Konfitüre, Fruchtaufstriche und Honig her.

Aiya Europe

Ein Hamburger Familienunternehmen, welches seit mehreren Generationen mit Teebauern Matcha Tee anbaut, verarbeitet und vetreibt.

Wir freuen uns auf die Zusammenarbeit mit Euch. Toll, dass ihr dabei seid!

Am 2. September wurde das Food Cluster Hamburg gegründet und hat mit Sascha Taube einen neuen Geschäftsführer an der Spitze. Hamburg wird mit der neu gegründeten Food Cluster Hamburg GmbH ein weiteres erfolgreiches Wirtschaftscluster für “unseren” bedeutenden Wirtschaftszweig aufbauen, worüber wir uns sehr freuen.

Die Gesellschafter der Food Cluster GmbH sind die Freie und Hansestadt Hamburg, der Trägerverein foodactive e.V. und die Süderelbe AG.

Mit foodactive als Trägerverein sind von Beginn an bereits alle unsere 155 Mitglieder aus Hamburg, der Metropolregion und darüber hinaus im Food Cluster vertreten.

Ziel des Food Clusters ist es, Innovationen zu fördern, Arbeitsplätze zu schaffen und die wirtschaftliche Entwicklung der Stadt und der Region voranzutreiben.

Wir freuen uns auf diesen tollen Schritt und die kommenden Ereignisse.

Neben unseren erfolgreichen Formaten bei foodactive werden wir auch neue Impulse und Themen platzieren und halten Sie darüber natürlich informiert.

Selbstverständlich werden unser Vorstand und wir (Anke Spree und Annika Schröder) Ihnen weiterhin zur Verfügung stehen und die Interessen unserer Mitglieder vertreten.

Hier der Link zur Seite der Behörde für Wirtschaft und Innovation.

Unsere Mitglieder hatten die Möglichkeit, den neuen Campus von Webnetz in Lüneburg anzuschauen und vor allem aktuelle Einblicke in die Themen Social Media und Social Online-Marketing zu erhalten.

Den digitalen Durchbruch, das verspricht die Agentur Webnetz für Social Media und Online Marketing.

Das dem so ist, haben uns Robert Pietruck, Geschäftsführer von Webnetz mit Adrienne Becker und Hanna Schepp, beide aus dem Bereich Social Media Marketing anschaulich gezeigt.  Neben wertvollen Einblicken in aktuelle Trends und neue Strategien haben wir vor allem Best Practices  Beispiel für unterschiedliche Anwendungen, Zielgruppen im Bereich der digitalen Vermarktung erfahren.

Wie erreicht man die richtige Zielgruppe? Welche Plattformen sind am effektivsten? Wie kann man mit kreativen Inhalten mehr Reichweite erzielen? Dies und viele weitere Fragen haben uns diskutiert und konnten uns im Anschluss einen eigenen Eindruck vom neuen Campus von Webnetz machen.

Herzlichen Dank für die tolle Gastfreundschaft, die hilfreichen und umfassenden Einblicke und die spannenden Führung durch Euere neuen Räumlichkeiten.

Bilder: Copyright Madita Schulz, webnetz

Unter diesem Motto luden die acht Landkreise der südlichen Metropolregion Hamburg zum Parlamentarischen Abend ins Landesmuseum Hannover ein. Rund 360 Gäste aus Wirtschaft, Politik und Behörden nutzten die Gelegenheit zum Austausch.

Bereits zum vierten Mal organisierte die Süderelbe-AG diese Veranstaltung, die sich als perfekte Netzwerkveranstaltung zwischen Wirtschaftsvertretern und Abgeordneten des Landtags, Bundestags und Europäischen Parlaments etabliert hat.

Herzlichen Dank für den sehr gelungenen Abend, die tollen Netzwerkmöglichkeiten sowie den Austausch zwischen Wirtschaft, Politik und Verwaltung.

Bilder: Copyright Paul Schimweg

Hamburg schmeckt gut!

Davon können wir uns alle überzeugen beim zweiten Open Mouth Food Festival vom 12. bis 16. September.

Seid dabei und genießt das köstliche Programm mit einer Vielzahl an Highlights.

U.A. die Veranstaltung “Impact – Hamburgs Event für Regionalität auf dem Teller”, die unser neues Mitglied die Hobenköök gemeinsam mit Die Gemeinschaft e.V. durchführt und welche von der BUKEA gefördert wird.

–> hier mehr zur Veranstaltung

Hier geht´s zu Programm des Open Mouth Festivals.

Wir freuen uns sehr, unsere neuen Mitglieder zu begrüßen und mit Euch allen zusammen zu arbeiten:

Schoko Kombüse
Die Schokoladen Manufaktur – von Hand gemacht mit Leidenschaft satt.

Carl Kühne
Die Veggi Company, die vegetarische Produkte herstellt, schon lange bevor sie zum Trend wurden – und zwar seit der Firmengründung im Jahr 1722.

Faravelli
Der Distributor von Lebensmittelrohstoffen und Lebensmittelzusatzstoffen für eine Vielzahl an Anwendungsbereichen der Lebensmittelindustrie.

Hobenköök

Das einzigartige Zusammenspiel von Catering, Restaurant und Markthalle für regionale Produkte.

Toll, dass ihr unser Netzwerk bereichert!

Ciao liebe Anja,

es war eine super Zeit mit Dir und ohne Dich wäre foodactive nicht dort, wo wir jetzt sind.

Du hast unser Netzwerk und unser Team sehr bereichert und einen grandiosen Job gemacht!

Herzlichen Dank und vor allem alles Gute für Dich bei Infinite Roots.

Hier einige der vielen Highlights mit Dir 🙂

Am 18. und 19. September 2024 erwartet Euch ein spannendes zweitägiges FoodHyper Bootcamp, gesponsert von der LI Food, das im Seedhouse Osnabrück und am Deutschen Institut für Lebensmitteltechnik in Quakenbrück, unserem Mitgliedsunternehmen, stattfindet.

So läuft es: Startups und ambitionierte Teams erhalten in kürzester Zeit Zugang zum umfassenden Know-how des Deutschen Instituts für Lebensmitteltechnik und profitieren von den Erfahrungen und dem Netzwerk des Seedhouse sowie der 32 Unternehmen aus der gesamten Lebensmittelwertschöpfungskette, die dahinterstehen.

Neben mehr als 10 Foodpaten für die Startups, ist auch erneut von foodactive Dr. Annika Schröder als Foodpatin dabei.

–> hier mehr