Herr Dr. Burghard Schütze wird den Mitgliedsunternehmen über die Mikrobiologische Beurteilungen von Lebensmitteln – Gesetzen und Empfehlungen – VO (EG) 178/2002, VO (EG) 2073/2005, DGHM Richt- und Warnwerte, berichten.

Im Anschluß wird ein Rundgang durch das Labor angeboten.

Bei Interesse an einer Teilnahme kommen Sie gern auf mich zu unter schroeder@foodactive.de.