In unserer zunehmend mobilen und hektischen Welt wird der Bedarf an gesunden und praktischen Snacks immer größer. Daher boomt der Markt für „Healthy Snacking“ und bietet Verbrauchern eine breite Palette an innovativen Optionen, die gesund und genussvoll sind.

Von pflanzlichen Snacks über proteinreiche Alternativen bis hin zu speziellen Ernährungsbedürfnissen, verschiedensten Anlässen und nachhaltigen Lösungen – die Trends und Produkte im Bereich der gesunden und natürlichen Snacks bieten inzwischen für praktisch jede Zielgruppe und Lebensstil etwas Passendes.

Welche Bedürfnisse haben die Konsumierenden, bzw. wo werden Prioritäten gesetzt? Wie kann ich sie erreichen? Welche neuen Ingredients gibt es? Welche Rolle spielt die Marke?

Die Konferenz vom Food Harbour Hamburg soll Orientierung in diesem immer größer und unübersichtlicher werdenden Markt bieten.

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