09 Okt
#wirsindfoodactive: Making of Elbmüller
Vom Acker bis in die Mühle:
Dennis Bergmann möchte Lebensmittelproduktion wieder erlebbarer und transparenter machen.
Dafür hat er seine gläserne Ölmühle gegründet. Mitten im Herzen von Barmbek, kann jeder und jede dran vorbei laufend einen Blick reinwerfen. Denn das ist das Ziel: Eine transparente Produktion und Ladengeschäft.